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sábado, 06 marzo 2021

Carne para todos: el gobierno presentó los detalles del acuerdo anual

Se trata de un acuerdo anual, con revisión periódica y de renovación trimestral. Los precios de ventas son hasta 30% por debajo de los valores promedios que se comercializaban en diciembre.

El ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, presentó la primera etapa del programa de precios populares para la carne. En esta primera etapa iría hasta fin de marzo y se podrán conseguir cortes en más de 1500 bocas de expendio en todo el país.

Abarca 8 cortes, que se suman a los 2 que ya están presentes en el programa Precios Cuidados.

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Los cortes y sus respectivos precios son:
Tira de asado: $399 (29% más bajo que en diciembre)
Vacio: $499 (20% más bajo que en diciembre)
Matambre: $549 (13% más bajo que en diciembre)
Tapa de asado: $429 (15% más bajo que en diciembre)
Cuadrada/bola de lomo: $489 (13% más bajo que en diciembre)
Carnaza: $359 (13% más bajo que en diciembre)
Falda: $229 (30% más bajo que en diciembre)
Roastbeef: $399 (12% más bajo que en diciembre)
-A este acuerdo, se le agregan la Carne picada y el Espinazo, vigentes en Precios Cuidados totalizando 10 cortes.

PUNTOS DE VENTA
-Inicialmente serán comercializados en supermercados y en el Mercado Central de Buenos Aires. Serán más de 1000 bocas de expendio en todo el país.
-Es un acuerdo con el consorcio de exportadores ABC (principal proveedor del canal supermercados), con las cámaras CADIF, FIFRA, UNICA y los supermercados agrupados en ASU.
DÍAS DE VIGENCIA
-Los fines de semana y los miércoles de las primeras 3 semanas de cada mes.
-Se estima un volumen inicial de entre 5.500 y 6.000 toneladas por mes.

 

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