Tras una cosecha récord cercana a 28 millones de toneladas, el trigo argentino buscará mantener la expansión en la campaña 2026/27. Las condiciones climáticas y la expectativa de El Niño abren una ventana positiva para el cultivo, pero el aumento de insumos clave, especialmente fertilizantes, complica los márgenes de los productores.
Clima y perspectivas de producción
Las lluvias registradas en las zonas núcleo durante los últimos meses han mejorado la humedad de perfil y ofrecen mejores condiciones para la siembra. Los modelos meteorológicos anticipan la influencia de El Niño, un factor que normalmente incrementa las precipitaciones en momentos decisivos del desarrollo del cultivo y puede favorecer rindes si la distribución de lluvias es adecuada.
No obstante, las condiciones climáticas no eliminan otros riesgos agronómicos: la heterogeneidad de suelos, la presión de plagas y enfermedades, y la necesidad de ajustar la elección genética y los manejos para cada ambiente seguirán definiendo resultados por lote.
Suba de costos y efecto en la rentabilidad
Un factor externo que pega con fuerza es la escalada en el precio de los fertilizantes, asociada en parte a las tensiones geopolíticas en Oriente Medio. Este aumento eleva el costo de producción del trigo y, según estimaciones del sector, puede encarecer la campaña hasta un 11% en algunos casos, erosionando márgenes incluso cuando los rendimientos acompañan.
Frente a este escenario, empresas y productores evalúan estrategias para contener costos: optimización de dosis, incorporación de bioinsumos que complementen la nutrición, adopción de tecnologías de precisión y negociaciones comerciales anticipadas para mitigar la volatilidad de precios.
Congreso A Todo Trigo 2026: contenido y agenda
Los días 14 y 15 de mayo, el Hotel Sheraton de Mar del Plata reunirá a referentes de la cadena triguera en la nueva edición del encuentro organizado por la Federación de Acopiadores. El congreso propone un intercambio técnico y económico sobre la campaña, con mesas dedicadas a mercados locales e internacionales, gestión empresarial, y herramientas para elevar la eficiencia productiva.
El programa incluirá presentaciones sobre manejo de cultivos de invierno, suelos y clima, además de sesiones sobre genética, mecanización, bioinsumos y la aplicación de inteligencia artificial en la agricultura. También está previsto el lanzamiento de la Campaña Fina 2026 de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires y módulos donde empresas mostrarán novedades para la próxima cosecha fina.
Inscripciones y el programa completo están disponibles en atodotrigo.com.ar. La cita es una oportunidad para que productores, técnicos y empresas actualicen estrategias ante un escenario con oportunidades climáticas y desafíos en costos.
