“Como venimos expresando desde hace meses, y pese a que los funcionarios muchas veces intenten instalar ante la sociedad lo contrario, los productores agropecuarios no somos formadores de precios. De hecho, somos junto a los consumidores los dos eslabones más afectados por el impacto dela inflación que nos golpea, sin que quienes nosgobiernan logren atenuarlo.
Por ello, en el marco de las actividades por nuestros 109 años de vida realizamos este breve informe, en el que demostramos, una vez más, lo poco que percibimos por nuestras producciones, y la enorme diferencia entre ese monto y el que pagan losconsumidores en góndola.
Tomamos artículos de las economías regionales que forman parte de la canasta básica de alimentos (leche, huevos, manzanas rojas, peras Wiliams, arroz, papa negra, azúcar y cebollas) y calculamos el poder adquisitivo de un billete de $1000 (el de más alta denominación), en el campo y en lagóndola. Claramente, las cifras son contundentes ydemuestran que no sólo no somos formadores de precios, sino que los productores somos los máscastigados por la inflación, en un contexto dondeproducimos especialmente para el mercado interno”
