“Innovación para la gestión del pasto”, se llama el proyecto de Fontagro que busca incrementar la cosecha de pasto para pastoreo y reservas.

El empresario agropecuario, ingeniero agrónomo y consultor internacional Gustavo Grobocopatel, visitó la sede del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), en San José de Costa Rica, y fue protagonista de un diálogo sobre el presente y el futuro de la producción alimentariacon el Director General del organismo, Manuel Otero.

El Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo (CINCAP) informa que este alimento es una buena elección por su alto valor proteico y bajo contenido en grasa. Además, es accesible y muy versátil lo cual permite diferentes preparaciones.

Del 19 al 22 de octubre, Rosario volverá a ser la capital de la alimentación con el tradicional evento en Salón Metropolitano, que contará con nuevas e innovadoras propuestas.

Los ministros de Economía, Martín Guzmán, y de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, avanzaron hoy en la búsqueda de consensos para un acuerdo de precios con los representantes de la principales empresas productoras de alimentos y bienes de primera necesidad, para atacar el problema de la inflación.

La Plataforma Técnica Regional de la Agricultura Familiar es una red global que busca acelerar los procesos de innovación en el sector e impulsar la cooperación internacional.

Organizado por la Secretaría de Agricultura Familiar, Campesina e Indígena del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, en el evento se evidenciará el trabajo cotidiano de quienes producen alimentos, según se señaló en un comunicado.El 16 de octubre se celebra el Día Mundial de la Alimentación, proclamado en 1979 por la Organización de las Nacionales Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO) con el fin de impulsar de acciones solidarias a favor de la lucha contra el hambre, la desnutrición y la pobreza.Productores/as de la agricultura familiar, campesina indígena y de la pesca artesanal producen más del 33% de los alimentos del mundo, y los sistemas agroalimentarios del mundo en la actualidad emplean a 1.000 millones de personas, más que cualquier otro sector.En este marco, productores e instituciones realizarán el Encuentro Federal de la Agricultura Familiar, Campesina e Indígena y de la Pesca Artesanal en Tecnópolis, del que participarán más de 1.500 productores y productoras de las cincoi regiones de nuestro país: NOA, NEA, Cuyo, Centro y Patagonia.Asimismo, habrá una feria con más de 200 puestos con productos de todas las regiones del país, intercambio de semillas, entrega de plantines y actividades culturales y recreativas para quienes visiten el predio."La soberanía alimentaria es el derecho de los pueblos a decidir sobre su modo de producir alimentos, teniendo en cuenta territorios, culturas, semillas propias;garantizando en los mercados locales alimentos sanos, variados y accesibles; y cuidando a la madre tierra", señaló la Rama Agraria de la Unión de Trabajadores y Trabajadoras de la Economía Popular (UTEP).La organización indicó que "esta intervención implica otro paso para seguir tomando conciencia de lo estratégico que es, para todo el pueblo, no sólo decidir qué producir y cómo, sino que los bienes naturales y los medios de producción estén en manos de quienes producen alimentos. Que la tierra, los ríos y el mar tengan una función social y no sean rehenes de las multinacionales agroexportadoras".También estarán presentes las instituciones que trabajan con el sector: INTA, Senasa, Inase, FAO, IICA, Inaes y gobiernos provinciales, con materiales informativos tanto para los y las productoras como para los y las asistentes al evento.Se desarrollarán charlas temáticas sobre el Dia Mundial de la Alimentación, actividades de recreación para niños y niñas, radio abierta y actividades culturales."Este Encuentro Federal busca mostrar la diversidad productiva y cultural de la agricultura familiar, campesina e indígena y la pesca artesanal de lo largo y ancho de nuestro país, acercar alimentos sanos y frescos a la mesa de los y las argentinas, y visibilizar el rol del sector en la lucha contra el hambre", se informó.

Hasta el próximo 30 de junio permanecerá abierta la convocatoria para la Cumbre de Jóvenes por la Agricultura 2021 (YAS, Youth Ag Summit), un foro global y una conferencia para que personas entre 18 y 25 años desarrollen soluciones sustentables para la seguridad alimentaria y la agricultura del planeta.

En el cierre del seminario internacional “Sistemas Agroalimentarios Sostenibles”, organizado en conmemoración de los 30 años del Mercosur, se debatieron las políticas de los países del bloque para garantizar la seguridad alimentaria.

La migraña puede desencadenarse ante ciertas sustancias que contienen algunos alimento

El centro de información nutricional de la carne de pollo (CINCAP) informa sobre la importancia de este mineral para mantener una buena salud. Está ampliamente distribuido en los alimentos, como el pollo, pescado, legumbres, frutas y productos de soja. 

El top cinco de las verduras más consumidas por los argentinos está integrado por...