Los precios internacionales del trigo y el maíz alcanzaron este miércoles su nivel más alto en **dos años**, tras un recrudecimiento del conflicto entre Rusia y Ucrania que elevó el riesgo geopolítico global.
Para los productores argentinos que ya están en campaña o terminando la cosecha, esto abre **oportunidades comerciales** y plantea desafíos logísticos y de precio que conviene evaluar con rapidez.
La disparada del trigo
En Chicago el trigo subió **U$S 16,54 por tonelada** en una sola jornada y en Kansas aumentó **U$S 13,78** para el contrato septiembre, con Chicago tocando el límite máximo de suba permitido.
Los ataques en el Mar Negro tienen paralizados a los puertos exportadores y frenan los despachos, una situación que Granar describe como determinante para la tensión alcista en los mercados.
Los valores se ubicaron en **U$S 268,39** en Chicago y **U$S 290,98** en Kansas, las cotizaciones más altas desde mediados de 2024.
Además, la salida fluvial por el Danubio está fuertemente restringida y las operaciones marítimas fueron señaladas por Granar como objetivos prioritarios en la disputa bélica.
Un caso paradigmático es la terminal de Novorosíisk, que tras un ataque del 12 de agosto podría tardar hasta **cuatro meses** en reconstruirse, con una capacidad anual de **7,10 millones de toneladas**.
Esa capacidad equivale a casi el **14 %** del total exportado por Rusia en el ciclo 2025/2026 y su pérdida temporal explica parte del nerviosismo en los mercados.
Además de la guerra, persisten discrepancias productivas: el Pro Farmer Crop Tour estimó una cosecha mundial de trigo de **389,74 millones de toneladas**, frente a los **406,73 millones** proyectados por el USDA.
La diferencia, cercana a **casi 17 millones de toneladas**, agrega incertidumbre sobre la oferta y potencia la volatilidad de las cotizaciones.
El maíz, por el ascensor
El maíz completó su sexta jornada alcista consecutiva en Chicago y alcanzó su nivel más alto en **19 meses**, con la posición septiembre en **U$S 202,35** tras una suba diaria de **U$S 5,31**.
La presión alcista también responde a pronósticos productivos menos favorables en la Unión Europea y a la necesidad de mayores compras externas por parte del viejo continente.
Según Granar, entre el 1° de julio y el 23 de agosto las importaciones de maíz de la UE sumaron **2,57 millones de toneladas**, un incremento del **43,58 %** respecto al mismo período del año pasado.
Ese aumento refleja una demanda que compite por disponibilidad mundial y que puede sostener los precios si las complicaciones en el Mar Negro se extienden.
La soja, beneficiada
La soja también siguió la tendencia y cerró con una suba diaria de **U$S 9,65** en Chicago, llevando el contrato septiembre a **U$S 460,86 por tonelada**.
La menor capacidad de Ucrania para abastecer a la Unión Europea abre espacio comercial para Estados Unidos, Brasil y la Argentina, que podrían captar ventas adicionales.
Granar señaló que los fondos de inversión estuvieron activos comprando contratos y que hubo nuevas compras chinas en Estados Unidos, junto con una mejora en el valor de la harina de soja.
Si la producción de maíz se complica, la demanda por subproductos de la soja como harina y expeller podría intensificarse, favoreciendo precios relativos del poroto y sus derivados.
Qué significa esto para el productor argentino
Si la paralización del comercio desde el Mar Negro se prolonga más allá de **octubre/noviembre**, la Argentina podría ganar mercados que hoy quedaron vacantes, generando oportunidades de ventas a mejores precios.
Sin embargo, la ventana de oportunidad viene acompañada de riesgos logísticos, de seguro y de precio que exigen estrategia comercial y gestión de riesgos por parte de los productores y exportadores.
La diferencia entre las proyecciones del Crop Tour y el USDA —casi **17 millones de toneladas**, cerca del **40 %** de los stocks finales proyectados por el USDA— es un recordatorio de la **alta incertidumbre** que atraviesan los mercados.
Ante ese escenario conviene monitorear las rutas de exportación, asegurar contratos a término cuando sea posible y valorar espacios de almacenamiento para aprovechar eventuales ventanas de mercado.
La pulseada geopolítica en el Mar Negro es la variable clave en las próximas semanas y puede seguir moviendo precios y corrientes de comercio.
Para productores y compradores argentinos, el consejo operativo es sencillo: estar atentos, planificar coberturas y actuar con rapidez ante cambios de precio y logística.
