Pararesolverestedesafío,investigadoresdelaFacultaddeAgronomíadelaUniversidaddeBuenosAires(FAUBA)ydelCONICETcrearonundispositivobasadoentecnologíaláserquegenerainformaciónalinstantesobrehumedad,vigor,fertilidadyestadohídrico.
Conocerelestadodeloscultivosydelassemillasesclaveparaoptimizarlaproducción,perosueledemandarensayosprolongadosycostosos.
Elprofesionaldestacóqueestaherramientaemiteunhazdelásersobreeltejidovegetalyluegounsensorcapturaunaespeciede‘hologramabiológico’que“brindaunagrancantidaddeinformación”.
“Desarrollamosundispositivoquenospermiteconocerenpocossegundosdecenasdeparámetros,incluyendoelestadohídricoynutricionaldeloscultivosolaviabilidadenlassemillas”,explicóAndrésDolinko,investigadordelCONICETydocentedelaFAUBA.
SEMILLAS,COSECHAYCERVEZA
LadocenteMarianaMunner,integrantedelproyectoytambiéndelaFacultaddeMedicinadelaUBA,destacóelaportedeestainnovaciónfrentealosmétodostradicionalesqueseutilizanenlaactualidad.
“Yalogramosgenerarresultadosútilestantoparaproductoresextensivosyorgánicos,comoparasemillerasycerveceras”,explicóAndresDolinko.
Eldispositivoyamostrósueficaciaengranosdemaízysojaparadeterminarelmomentoexactodecosecha.“Adelantarseoretrasarsesignificagrandescostoseconómicos,yconestaherramientapodemosdefinirlahumedaddelosgranosensegundos”,sostuvoMunner.
“Hoyseusaunestudiollamado‘testdetetrazolio’,queimplicaquímicoscostosos,tóxicosycontaminantes,ademásdehorasdelaboratorio.Coneldispositivoláser,podemosconocerenelactolacapacidaddelasemillaparagerminar”,ponderó.
Paralosproductoresorgánicos,lainnovaciónresultaestratégica.“Muchosutilizansuspropiassemillasypuedentenerproblemassinolasconservandemaneraadecuada.Elmedidorláserpermitesabercómovaríalahumedadentiemporealduranteelalmacenamiento”,añadióMunner,tambiénestudiantedelaTecnicaturaenProducciónVegetalOrgánicadelaFAUBA.
Elequipotambiénprobólatecnologíaencebadadestinadaalaindustriacervecera.“Lahumedadesunparámetroesencialenlaproduccióndecervezayeldispositivofuncionómuybien.Estonoshizopensarquepuedeserútilenmuchosotrosámbitos”,resaltólainvestigadora.
Eldesarrolloyaobtuvoreconocimientos:en2023fuefinalistadelospremiosdelCentroInternacionaldeInnovaciónenTecnologíaAgropecuariayprontoformarápartedelLaboratoriodeSemillasdelaFAUBA,queofreceráserviciosaempresascerealeras,semillerasycerveceras.
FAUBA:DELAINVESTIGACIÓNALCAMPO
ElequipointerdisciplinarioqueimpulsalainnovaciónestáconformadoporinvestigadoresdelaFAUBAyelCONICET.Dolinkodestacóqueeldispositivoes“simpledemanipular,debajomantenimientoyconunprocesamientodeimágenesquepuedeautomatizarse”.
“Cadavezmásgruposdeinvestigaciónydeempresasseinteresanennuestromedidorláser.Eldesafíoesllevarestainnovacióndellaboratorioalcampoylaindustriapararevolucionarlatomadedecisiones”,concluyóDolinko.
