La “guerra” del vino: Coviar subió un arancel que aplica a toda la industria y el Gobierno lo rechazó

Esquecuandoladiscusiónsobreelroldelainstituciónysumododefinanciamientosehabíaapaciguado,todovolvióarecalentarseconcuestionamientosdelsectorbodegueroyhastadelGobiernonacional. 

LanuevaactualizaciónquedispusolaCorporaciónVitivinícolaArgentina(Coviar)sobrelacontribuciónobligatoriadel45%desatóunanuevapolémicaenelmundodelvino.

SegúnloexpresadoporlaCoviar,setratadeunprocedimientoquesedatodolosañosporleyyqueregularmentesehaceenelmesdeabril,peroqueeste2025sedecidiópostergarunotiempoparaanalizarenprofundidad,yenconjuntoalGobiernonacional,elcontextoencuantoaprecioseinflación.

FueatravésdelActa187/2025publicadahaceunasemanaporpartedelaCorporación,quesedaenelmarcodesusfacultadesestablecidasporlaLey25.849(lamáximanormativadelavitiviniculturaargentina),queseestipulóquelosvaloresqueactualmentepagantodoslosproductoresvitivinícolasincrementencasilamitadapartirdeestemesdeagosto.

Sinembargo,fuelapropiacarteraqueconduceSergioIraetalaqueseexpresópúblicamenteencontradelaumentomedianteuncomunicado.

LAPOLÉMICAPORELARANCELDECOVIAR

DeacuerdoconlasfuentesconsultadasporInfocampoenlaCorporación,elporcentajefinalfuedefinidoluegodeuntrabajoenconjuntoconlaSecretaríadeAgricultura,GanaderíayPescadelMinisteriodeEconomíadelaNaciónylodefinieroncomounprocesonecesariosinelcual“sedesfinanciaríalaCoviar”.

DesdelaSecretaríadeAgriculturaGanaderíayPescaaclararonque,sibienestáreglamentadaporunaLeynacional,laCoviaresunapersonajurídicadederechopúbliconoestatalcuyodirectorioestácompuestopor18miembros,deloscuales13sondelsectorprivado,trespertenecenalsectorpúblicoprovincialydosalsectorpúbliconacional,dondeestárepresentadaporelInstitutoNacionaldeVitivinicultura(INV).

ComolodiceeldocumentopublicadoenelsitiooficialdelGobiernoargentino,estánendesacuerdoalaumentoenelimpuestoquepagatodalaindustriavitivinícolademaneraobligatoria.

LASBODEGASTAMBIÉNSEOPONENACOVIAR

AlrechazoemitidoporlasautoridadesnacionaleslesiguióeldeBodegasdeArgentina(BdA),cámaraquenucleaamásde200empresasvitivinícolasdelpaísyquedesdehaceañossehapronunciadoafavordelfindelaCoviar,queapoyóelmensajedelaSecretaríadeAgricultura,GanaderíayPescadelaNación.

“ElINV,querepresentaalaSecretaríadeAgricultura,GanaderíayPescadelaNación,dejóexpresamentedeclaradasuvoluntaddenoacompañarladecisiónadoptadaytomarátodaslasmedidasnecesariasparafrenardichoaumento”,anunciaronenelcomunicado.

“ConsideramosquealafechalaCoviarnotienecompetenciasparacobrar,menosaúnincrementar,alícuotasqueexpiraronconlafinalizacióndelplanquedioorigenasucreación,PEVI2020.Apesardeello,lasempresasdelsectorcontinúanobligadasporleyaaportarrecursosaCoviar,bajolapenadeinmovilizacióndesusoperacionesporpartedelINV,encasodeincumplimientoomora”,justificaron.

AunquedesdeloprotocolarBdAsiguesiendopartedelDirectoriodeCoviar,laentidadrompiósurelaciónconlaCorporaciónenel2019,algoqueyahabíahechoensumomentoelCentrodeViñaterosyBodeguerosdelEste,dandoinicioaunagrietaenelsectorquealdíadehoynohalogradozanjarse.

“Lapresiónfiscalacumuladasobreelsectoryaalcanzanivelesalarmantes,siendodel43%lacargaimpositivaactual,loquecomprometeseriamentelasustentabilidaddelasempresasylacompetitividadinternacionaldelvinoargentino”,plantearon.

DesdelaperspectivadeBdA,elaumentodelacontribuciónresulta“inadmisible”enuna“coyunturacrítica”queatraviesaelsectoryargumentaronqueCoviar“nocumpleconsupropósitoysehaconvertidoenunacargaimpositivainsostenible”.

LOSNUEVOSVALORESDEL“IMPUESTOCOVIAR”

Segúnlosvaloresqueestabanvigenteshastajuliode2025pormediodelaResoluciónAnexaIIActa170/2024paralatemporada2024/20205,conelincrementodel45%definidoporlaCoviar,ahoralosproductorespasaránapagardesdeagostolossiguientesimpuestos:

Portodosestosmotivos,BodegasdeArgentinapidiólasuspensióndelcobroobligatoriodelimpuestoyalegó:“Elargumentodeuna‘desinflaciónpaulatina’utilizadoporCoviarparajustificarelaumentoresultadesafortunadofrentealosindicadoresrealesdelmercado.Ladecisióndeaplicaresteajusterepresentaunacargaadicionalinjustificada,queignoraelesfuerzosostenidodelsectorporpreservarelempleo,lainversiónylacalidadproductivaencondicionesadversas”.

  • De$0,493062a$0,7149399porlitrodeproductovitivinícolafraccionadosinindicacióndevariedades,exceptoelmostoconcentrado.

    • De$0,584813a$0,84797885porlitroelaboradodevino,mostosulfitado,mostovirgen,uotroproductovitivinícolasinprocesodeconcentración.

    • De$3,022086a$4,3820247porlitrodemostoconcentradodespachadoalconsumointernoy/oexportado.

    • De$0,807637a$1,17107365porlitrodeproductovitivinícolafraccionadoconindicacióndevariedades,champagneyvinosespeciales,exceptoelmostoconcentrado.

    Anteloscuestionamientos,desdeCoviarrealizaronunanálisisdelimpactoquetienenlosaportesdelacontribuciónobligatoriaalacadenavitivinícola.Así,deacuerdoalosnúmerosobtenidosporlaCorporación,enelmercadointernotieneunimpactodel0,08%.

  • De$0,484286a$0,7022147porcadakilogramodeuvaingresadaalosestablecimientosprocesadoresdeuvaenfrescoypasas.

    Enelcasodelmercadoexterno,lasexportacionesvitivinícolasdevino,mosto,uvademesa,pasadeuvasecalcularonenUS$932.394.385conuntipodecambiopromedio2024a$916,32. Esodacomoresultadountotalde$854.371.622.863.ConunafacturacióndelPlanEstratégicoVitivinícolade$1.798.920.860,elimpactosecalculaen0,21%.

    EstoresultadeuncálculodeventasdevinomercadointernoestimadoporUS$2.531.000.000,conuntipodecambiopromedioen2024a$916,32,loquedauntotaldeventasdevinomercadointernopor$2.319.205.920.000,aloquelecorrespondeunafacturacióndelPlanEstratégicoVitivinícolapor$1.798.920.860.

    Entanto,sisecombinanlosresultadosdelmercadoexternoeinterno,elimpactosereducea0,06%,yaquelafacturacióndelPlanEstratégicoVitivinícolasemantieneen$1.798.920.860,peroelcálculodeventastotaleshechoporlaCoviarllegaa$3.173.577.542.863.

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