Las aves regresaron a La Rural de Palermo después de años de ausencia por restricciones sanitarias vinculadas a la gripe aviar, y su vuelta genera expectativas entre expositores y público familiar.
La muestra incorporó una carpa exclusiva con 188 ejemplares de distintas razas, lo que devuelve color y sonido a un pabellón que atrae a visitantes durante las vacaciones de invierno.
Por qué importa el regreso
El retorno de las aves no es solo una anécdota: significa la recomposición de una oferta didáctica y turística que atrae a miles de personas, entre ellas niños de zonas urbanas que pocas veces ven animales de campo de cerca.
También repercute en la economía de pequeños criadores y cabañas, que usan la expo para mostrar genética, vender reproductores y posicionar razas en el mercado nacional.
Los expositores insisten en que la reapertura fue posible gracias al cumplimiento de estrictos protocolos sanitarios exigidos por Senasa, lo que busca minimizar riesgos mientras se recupera la actividad ferial.
Óscar Figoni, comisario de la carpa de aves y conejos, afirmó que la presencia de las aves “le da color y sonido al pabellón” y destacó la tranquilidad de los organizadores por la implementación de controles.
Expositores, agenda y tradición
La agenda de las aves incluye las juras previstas para el viernes 17 y el remate pautado para el martes 21, jornadas clave para criadores y compradores.
Para muchos expositores, la muestra es una continuidad personal y profesional: Figoni celebra su 52° exposición ininterrumpida y remarca que la actividad es su pasión desde la juventud.
A nivel sanitario, la vuelta se produce tras los episodios de gripe aviar reportados en el país desde la detección inicial en el verano de 2023, que motivaron medidas de restricción en eventos con aves.
La reapertura de la carpa se apoyó en un plan de bioseguridad que incluye trazabilidad de ejemplares, certificaciones sanitarias y controles de ingreso para reducir la posibilidad de brotes.
Qué ver en Palermo y qué significa para el sector
Las aves presentadas provienen de cabañas de Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba, e incluyen razas como Plymouth Rock, Rhode Island Red, Sussex, Orpington, Leghorn y Wyandotte, además de algunas variedades de patos.
Para el público, la expo ofrece una oportunidad de contacto directo con animales de cría y una lección sobre producción animal; para los criadores, es un termómetro de demanda y una vidriera comercial.
Figoni recuerda que empezó en el rubro cuando sus padres le permitieron tener gallinas en el living y que, con los años, su vínculo con las aves creció hasta incluir incluso pavos reales en su campo en Navarro.
La presencia de las aves en Palermo vuelve a conectar lo urbano con lo rural en plena temporada de vacaciones y representa un termómetro sobre cómo avanza la recuperación de actividades productivas y recreativas post-restricciones sanitarias.
