Titular: Tras casi una decada, vuelve el Consejo Consultivo del SENASA y plantea acelerar la apertura de mercados y la digitalizacion sanitaria
Buenos Aires, 12 de noviembre de 2025 – El Gobierno nacional reactivo ayer el Consejo Consultivo del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), un espacio que habia permanecido inactivo por casi diez anos y que ahora promete articular politicas sanitarias, reducir tramites y acompanar la expansion exportadora de la agroindustria argentina. Autoridades publicas y representantes del sector privado coincidieron en que la mesa debe facilitar la apertura de mercados y mejorar la gestion sanitaria para elevar la competitividad de los productos argentinos.
Convocatoria y actores clave
La Secretaria de Agricultura, Ganaderia y Pesca (SAGyP) convoco la reunion en su sede y la presidieron el titular del area, Sergio Iraeta; la presidenta del SENASA, Maria Beatriz “Pilu” Giraudo; el presidente del INTA, Nicolas Bronzovich; y el vicepresidente del SENASA, Nestor Osacar. Al encuentro asistieron dirigentes y tecnicos de entidades representativas de la cadena agroindustrial, entre ellas la Sociedad Rural Argentina (SRA), Federacion Agraria Argentina (FAA), Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Coninagro, CREA, Aapresid, Copal, Ciara-CEC, y camaras y federaciones de productores de carnes, frutas, semillas, agroquimicos y forrajes.
Giraudo informo que desde diciembre de 2023 el organismo ejecuto mas de 38 auditorias orientadas a la apertura de mercados. Ademas, destaco medidas de simplificacion administrativa que buscan armonizar procedimientos con normas internacionales, reducir costos y acortar tiempos, manteniendo los respaldos cientificos necesarios para conservar el reconocimiento sanitario internacional.
Prioridades: mercados, digitalizacion y eficiencia regulatoria
Las autoridades reiteraron que el Consejo Consultivo funcionara como un canal permanente de dialogo entre el Estado y la cadena productiva para identificar barreras sanitarias, proponer soluciones tecnicas y coordinar acciones regionales. El jefe de Gabinete de la SAGyP, Martin Fernandez, planteo la necesidad de escuchar problemas concretos de los productores y las camaras para disenar respuestas ajustadas a cada region. Ademas, impulso la realizacion de encuentros regionales articulados con el Consejo Federal Agropecuario (CFA) para priorizar temas locales y acelerar respuestas operativas por parte del SENASA.
Los participantes enfatizaron tres ejes que dominaran la agenda en los proximos meses:
– Apertura de mercados: intensificar las auditorias y negociaciones tecnicas para asegurar la admisibilidad de productos en destinos prioritarios.
– Digitalizacion y simplificacion: desplegar herramientas digitales que reduzcan tramites presenciales y agilicen certificados sanitarios y fitosanitarios.
– Coordinacion federal: promover mesas regionales que permitan adaptar normativas y acciones de fiscalizacion a las realidades productivas de cada zona.
Impacto economico y productivo esperado
Los empresarios y referentes gremiales presentes sostuvieron que un SENASA mas agil y conectado con el sector puede traducirse rapidamente en mas exportaciones y menor costo operativo para las empresas. En mercados con requisitos fitosanitarios exigentes, una respuesta oportuna en auditorias y certificaciones reduce la perdida de oportunidades comerciales y evita sanciones que afectan la logistica y la imagen del pais como proveedor confiable.
En el corto y mediano plazo, la eliminacion de trabas administrativas y la digitalizacion de procesos pueden reducir dias de gestion por exportacion y bajar costos de cumplimiento. En sectores intensivos en trazabilidad, como carnes y frutas, una gestion sanitaria eficaz mejora el acceso a nichos de mayor precio y refuerza la calidad percibida por los compradores internacionales.
Agronomia y sanidad: retos tecnicos sobre la mesa
Los tecnicos y miembros de entidades productivas plantearon desafios tecnicos que requieren inversion y coordinacion entre organismos. Entre los temas mencionados figuran la proteccion vegetal contra plagas emergentes, el fortalecimiento de sistemas de trazabilidad en cadenas de valor extensas, y la capacitacion de actores locales en buenas practicas de manejo y bioseguridad.
El organismo sanitario senalo su intencion de priorizar medidas que maximicen la “eficiencia publica”, incluyendo protocolos de auditoria mas claros y menos redundantes entre distintos niveles de control. Ademas, las camaras propusieron que el SENASA acompane programas de asistencia tecnica para pequenos y medianos productores, de modo que adopten requisitos internacionales sin quedar al margen de las cadenas de valor.
Participacion privada y compromiso de cooperacion
Representantes de CRA, Coninagro, CREA, Aapresid, Copal y otras camaras expresaron su disposicion a colaborar como interlocutores locales para difundir normativas y facilitar la implementacion de acciones de fiscalizacion e inocuidad. Varias entidades se ofrecieron para actuar como multiplicadores del nuevo esquema, apoyar la digitalizacion y coorganizar encuentros regionales.
La amplia lista de asistentes incluyo a: Carlos Odriozola (SRA), Elvio Guia (FAA), Pablo Juan Sanchez (CRA), Marco Prenna (Coninagro), Guillermo Zorraquin (CREA), Santos Zuberbuhler (Aapresid), Javier Peralta (FIFRA), Ernesto Lowenstein (UNICA), Gerardo Leotta (ABC), Carlos Sinesi (CEPA), Sebastian Invernizzi (CAPIA), Armando Allinghi (CIAFA), Federico Landgraf (CASAFE), Juan Carlos Aba (CAPROVE), Sergio Ohanessian (CLAMEVET), Carla Martin Bonito (COPAL), Gustavo Irigoras (CIARA/CEC), Juan Pablo Ravazzano (CAENA), Luis Verali (CAICHA), Daniel Fenoglio (Federacion Porcinos), Fernando Storni (Camara de Feedlot) y otros referentes de federaciones y camaras regionales.
Proximos pasos y expectativas
Las autoridades anunciaron que el Consejo Consultivo funcionara con periodicidad definida y que las conclusiones de cada reunion alimentaran una agenda de trabajo con plazos concretos. Los sectores privados esperan ver resultados rapidos en dos areas: mayor intensidad en la negociacion de acceso a mercados y el lanzamiento de herramientas digitales que simplifiquen la emision y control de permisos y certificados.
Varios representantes senalaron que la continuidad del dialogo dependera de la capacidad del SENASA para traducir recomendaciones en acciones administrativas concretas, dotar a las delegaciones regionales de recursos tecnicos y consolidar protocolos validados internacionalmente.
Conclusion: un paso estrategico para la competitividad
La reactivacion del Consejo Consultivo del SENASA marca un giro hacia la gobernanza colaborativa en sanidad agroalimentaria. Si el nuevo esquema logra acelerar la apertura de mercados, reducir la burocracia y promover la digitalizacion, la agroindustria argentina podra mejorar su posicionamiento internacional y aumentar el valor agregado de sus exportaciones. El desafio tecnico y politico ahora consiste en sostener ese dialogo, materializar acuerdos y garantizar que las medidas lleguen a los productores de todas las regiones.
La inedita concurrencia de camaras y autoridades sugiere voluntad de trabajo conjunto. Ahora, el pais aguardara los primeros resultados operativos que demuestren que la mesa consultiva puede transformar propuestas en mas ventas al exterior y en mayor competitividad para la cadena agroalimentaria argentina.
