Sinembargo,estarecuperaciónpodríaencontrarunfrentedetormenta:ladecisióndeEstadosUnidosdeelevarlosarancelesdeimportaciónaBrasil,loquedejaalacarnedeesepaísfueradecompetenciaparaingresaralmercadonorteamericano,estáhaciendoqueelgigantesudamericanoeleveconfuerzasusenvíoshaciaChina.
Enlosúltimosdosmeses,elnegocioexportadordelacarnevacunaargentinatuvomuybuenasnoticias:ademásdelafuertemejoradepreciosquesevieneobservandodesdeprincipiosdeaño,sesumótambiénunincrementoenlosvolúmenesembarcados.
Porende,siBrasilinundadecarneaChina,puedesucederquelademandadeproductosargentinosmermeyesoafecteelrepuntequeseveníaviendo.
Elproblemaallíesquelasegundaeconomíamásgrandedelmundosemantienecomoelprincipalclienteargentino,acaparandomásdel70%denuestrasexportaciones.
Enrelaciónconlosregistrosdejunio,esteúltimodatoreflejaunacaídadel1%envolumen,perounaumentodel5,5%envalor.Encomparaciónconjuliode2024,seobservauncrecimientodel9,7%envolumenyunaumentosignificativodel51,7%enelvalorexportado,productodeunamejorasustancialenlosprecios.
EXPORTACIONESDECARNE
TodoesteanálisisformapartedelinformesemanaldelmercadoganaderodeRosario(Rosgan),enelquesereflejaque,enjulio,lasexportacionesargentinasdecarnevacunatotalizaron62.200toneladas,porunvalordecercanoalosU$S346,9millones.
Así,elRosganseñalaque,conestaperformancepositiva,queserepiteporsegundomesconsecutivo,elvolumentotalembarcadoenlosprimerossietemesesdelañoasciendea376.245toneladaspesoproducto,valuadasenU$S1.943millones.
Puntualmente,elpreciopromediodelacarnebovinaexportadaenjuliofuede5.577dólaresportoneladapesoproducto,un6,6%superioraldelmesanterioryun38,2%másaltoentérminosinteranuales.
Comparadoconlosregistrosdelañopasado,eldatoacumuladoajuliorepresentaunacaídadel14,5%envolumen,perounincrementodel17,6%enfacturación.
“Uncambiodesendero”:conpreciosrécordenelmundo,lasexportacionesdecarnevuelvenacrecer
Entérminosgenerales,losproductosdemayorvalorcomercial—cortesdecarnedeshuesados,frescosorefrigerados—registranunamejorainteranualdel23%enelperíodo.Entanto,enloquerespectaalsegmentodecongeladossinhueso—enelqueChinarepresentanadamenosqueel76%delosembarquestotales—,elincrementoalcanzacercadel40%interanual.
Enefecto,enloquevadelaño,elvalorpromediodelatoneladaembarcadaseincrementóun35%interanual,alpasardeU$S3.835en2024aU$S5.165portoneladaenlosprimerossietemesesdeesteaño.
Enconcreto,durantejuliosereportaronventasaChinapor44.842toneladaspesoproducto,loquerepresentaunacaídadel7%respectodelvolumenregistradoenjunio.
ESTADOSUNIDOSVSBRASIL,YCHINAENELMEDIO
“Enestepunto,resultainteresantedetenerelanálisis”,mencionaelRosganyenciendelaluzamarilla:“SibienChinasiguesiendoeldestinopredominantedenuestrasexportaciones,absorbiendomásdel70%delvolumen,enelúltimomesreportadoseobservaunleveretrocesoquequiebralatendenciaderecuperaciónregistradaenlosúltimostresmeses”.
Enestesentido,sibienjuliopuedeconsiderarseunmesdequiebreotransiciónenrelaciónconlamodificaciónarancelaria,lociertoesquelosembarquesdecarnevacunadesdeBrasilhaciaChinareflejanunsaltodel18%envolumenentrejunioyjulio.
Yes“unatendenciaquepodríavolveraagudizarseenagosto,talcomoseespeculaba,araízdeladisrupcióncomercialcausadaporlosarancelesadicionalesimpuestosporEstadosUnidosylareaccióncomercialesperabledeunodelospaísesmásafectados:Brasil”,añadeelinforme.
Caberecordarque,apartirdeagosto,Brasilenfrentaunarancelfinaldel76,4%paraingresaralmercadonorteamericano,loqueloobligaaredireccionarsusflujoshaciaotrosdestinos,generandounmovimientocomercialsumamentesignificativoparaelmercadodecarnes.
EsteaumentosesumaaunprimersemestredeelevadaactividadcomercialconChina,enelquesesuperóenun15%elvolumenembarcadoen2024,alcanzandolas790miltoneladas.
“Sinembargo,enelcasoparticulardeChina—dondenuestropaísmantieneunaaltaexposicióncomercial,dadalaparticipaciónquerepresentasobreeltotalexportado—,elposicionamientodeBrasilfrenteaestenuevoescenarioarancelarionoesundatomenor”,completaelRosgan.
Enestecontexto,ChinasepresentacomoelprincipalmercadoalqueBrasilintentarácanalizarlamayorpartedesusexcedentes,másalládeotrosdestinosasiáticoscomoVietnam,FilipinaseIndonesia,dondeenlosúltimosmeseshaconsolidadoimportantesavanceseneldesarrollodenuevasestrategiasdeaccesoamercado.
PeronoessoloelaltoflujodesdeBrasil:otroindicadoraseguirdecercaeselcrecimientoquesevieneregistrandoenlosstocksdecarnevacunaimportadaenalmaceneschinos.
DATOSNEGATIVOS
Enefecto,losdatospreliminaresdeagosto,basadosenlascertificacionesdeexportaciónemitidasporelSenasahaciaChina,yapuedeanticiparseunanuevaretracciónenlosvolúmenespotencialmenteexportables.
“Estatendenciapodríaestarreflejandonosolounmayoringresodemercaderíaimportada-especialmenteenlosdosúltimosmesesreportados,junioyjulio-,sinotambiénciertadificultaddelmercadolocalparadigerirdichosinventarios.Recordemosque,duranteeltrimestreseptiembre-noviembre,suelenregistrarselosmomentosdemayoractividadcomercialconestedestino,porloqueeldesempeñoqueselogrealcanzarenesteperíodoserádeterminanteparaequilibrarelbalancefinaldelaño”,mencionaelRosgan.
Estedatopuedemonitorearsemensualmenteatravésdeuníndicebase100,elaboradoporlaconsultoraespecializadaOIG+X,elcualdacuentadeunaumentodeaproximadamente10puntosbásicosenloquevadelaño,alcanzandoel85%.
“Compensarestacaíday,asuvez,alcanzarafindeañoeltotalexportadoentodo2024—769miltoneladas—implicaríaincrementarelactualritmodeembarquesenun25%durantelosmesesrestantes,algoque,apriori,resultaciertamenteambiciosofrentealnuevoritmodejuegoquecomienzaaconfigurarseenelmercado”,concluyeelanálisis.
Porelmomento,enlossietemeseshastajulio,lasexportacionesargentinasdecarnevacunahaciatodoslosdestinossumaron376.245toneladaspesoproducto,unas54.500toneladasmenosquelasregistradasenigualperíododelañopasado.
