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Estados Unidos recurre a Brasil y otros países para mitigar la escasez de huevos por brote de gripe aviar

Ante la escasez de huevos por la gripe aviar, Estados Unidos ha duplicado las importaciones de Brasil y evalúa cambios en las regulaciones para aliviar la crisis de precios.

La crisis de huevos en EE.UU. impulsa la demanda de importaciones

La gripe aviar ha provocado una grave crisis de huevos en Estados Unidos, impulsando la demanda de importaciones europeas. España podría beneficiarse, pero los precios locales podrían verse afectados.

Cámaras avícolas esperan normalizar exportaciones en próximos 15 días tras fin de influenza aviar

El país, a través del Senasa, se autodeclaró ayer como país libre de influenza aviar ante la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), tras haber cerrado el último brote en aves comerciales, a 179 días del inicio de la emergencia sanitaria.

¿Cuánto tiempo se conservan los huevos en la heladera?

También hay varias pruebas de huevos que puede usar para averiguar si los huevos más viejos todavía son buenos.

Argentina alcanzó el 4° lugar como mayor consumidor de huevos del mundo en 2022

De esta manera, el país cerró el año pasado por detrás de México, Japón y Colombia en el ranking mundial de consumo de la proteína animal.

Investigadores argentinos neutralizan el coronavirus con anticuerpos derivados de llamas y huevos

Investigadores del INTA y del Conicet lograron neutralizar el virus que causa el coronavirus con nanoanticuerpos VHH derivados de llama y anticuerpos IgY derivados de la yema de los huevos de la gallina, se informó hoy oficialmente.

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