Con una producción un 35% mayor que en 2019, una flota de camiones propia y más de 120 asociados, la cooperativa láctea Nuevo Amanecer festejó esta semana su octavo aniversario, y celebró sobre todo la lucha de sus trabajadores, que tras tomar el control de una empresa vaciada lograron reposicionarla en Mar del Plata, Tandil y gran parte de la provincia de Buenos Aires.
La empresa señaló que el Gobierno autorizó aumentar los precios de sus productos "apenas 5% promedio en lo que va del año, a través del régimen de Precios Máximos".
El Gobierno de Entre Ríos lanzará una licitación por cerca de $ 49 millones para adquirir equipamiento destinado al Laboratorio Regional de Calidad de Leche, y de esa manera "mejorar la calidad y la productividad", aseguraron hoy fuentes oficiales.
Con la presencia de Daniel Arroyo y Luis Basterra -ministros de Desarrollo Social y de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, respectivamente- y Susana Mirassou -presidenta del INTA-, se lanzó en Castelar un sistema de pasteurización de leche en origen. En una primera etapa, se producirán 13 ensachetadoras para 96 familias de productores de seis provincias argentina.
El ministro de Desarrollo Social, Daniel Arroyo, lanzará hoy en la sede del INTA Castelar, un sistema de pasteurización de leche en origen para volúmenes chicos, desarrollado por técnicos del organismo e investigadores de la Universidad de Buenos Aires (UBA), que podría abaratar hasta en un 40% el precio con respecto a los valores al público.
Los productores aseguran que hay un gran desfasaje entre lo que les cuesta producir y lo que paga la industria. Amenazan con enviar las vacas al frigorífico y cambiar de actividad.
