El director Nacional de Lechería, Arturo Videla, sostuvo hoy que 2020 cerró con índices sectoriales "altamente positivos" por el aumento en la producción, el...
El titular de la Dirección Nacional de Lechería, Arturo Videla, mantuvo un encuentro con representantes tamberos de todo el país, donde se analizó la coyuntura productiva del sector y se presentó un conjunto de lineamientos de trabajo y programas a futuro para el desarrollo y fortalecimiento de la actividad lechera nacional.
Según las entidades, el precio del litro de leche pagado al productor se ubica en $21,36, valor que "no llega a cubrir los costos de producción, que están dolarizados en un 80%.
Un reporte procesado por el Observatorio de la Cadena Láctea, sobre datos generados por el INTA, con valores actualizados a octubre de 2020 da cuenta que se profundiza la tasa negativa de rentabilidad en los tambos, y que el precio de equilibrio alcanza los $24,54.
Autoridades del Ministerio de la Producción, Ciencia y Tecnología mantuvieron una videoconferencia con funcionarios nacionales y actores productivos y técnicos de la cadena de valor láctea.
El gremio lanzó la medida de fuerza desde las 0 hs. de este lunes, pero tras una audiencia en el Ministerio de Trabajo fue suspendida al dictarse la Conciliación Obligatoria.
