¿Cuál es la estrategia más recomendable para mejorar la eficiencia productiva sin aumentar los costos? ¿Es posible lograr una crianza sustentable que asegure un mejor desarrollo para las terneras a futuro, tanto en términos de bienestar y salud como de productividad?

La producción lechera en Argentina enfrenta un desafío inédito: el país, tradicionalmente reconocido por sus bajos costos, ahora se posiciona entre los más caros del mundo. La devaluación y la inflación son los principales factores que explican esta situación.

Un estudio basado en muestras argentinas confirma el impacto positivo de los probióticos en la producción de carne en feedlots y leche en el tambo.

Lechería e innovación: en Cipolletti y Neuquén, una empresa familiar elabora productos lácteos con leche de cabra, vaca y oveja, que distribuyen en restaurantes de chefs reconocidos.

La primera exposición lechera 100% online pretende impactar positivamente en las comunidades de productores y en la industria global en 2025. El encuentro será del 7 al 9 de abril.

El sector lechero argentino enfrenta un escenario de desafíos y oportunidades, donde las condiciones...

La leche, los productos lácteos y huevos en GBA, crecieron un 3,0% en septiembre de 2024, un 123,2% en el período enero-septiembre y un 242,8% en el interanual. Este índice anual varía por región entre 242,8% y 200,3%.

La formación académica y práctica es un motor de desarrollo para las comunidades rurales, que puede transformar el sector agrícola brindando oportunidades para los jóvenes.

En el espacio de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Expo Rural 2024, el Banco de Inversión y Comercio Exterior (BICE) otorgó el primer crédito a un tambo de Villa María, Córdoba, que invertirá un total de USD 550.000 para la compra de un sistema de ordeñe robótico.

La secretaría de Bioeconomía prorrogó la suspensión de los derechos de exportación aplicados a los productos lácteos a partir del 1 de julio de 2024 hasta el 30 de junio de 2025, inclusive.

Durante los primeros nueve meses de 2023 la producción acumulada de leche apenas había bajado interanualmente un 0,77%, pero hacia el final del año la combinación de la sequía y los bajos precios precipitó la caída.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca dependiente del Ministerio de Economía informa que se prorroga hasta el 30 de junio de 2024, inclusive, la suspensión de los derechos de exportación para todos los productos lácteos.